「 伊勢の食 」一覧

伊勢の名物など独自の文化を感じられる食事

伊勢うどん

伊勢うどん

もちもちフワフワの麺に黒いタレを絡めたインパクトのある伊勢地方のソウルフード。一度食べるとやみつきに。

伊勢の名物餅「へんば餅」

伊勢の名物餅「へんば餅」

伊勢の名物餅のひとつ、へんば餅の生地は、お餅ではなく米粉を蒸したものです。歯ごたえがしっかりとしており、噛むとちぎれ、餅のように伸びることはありません。